花生会减缓碳水化合物的吸收。如果早上吃点花生,那么你**的血糖都不会过高。吃花生**多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量,让心脏更加健康。
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